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Gin & Dine

 

Beginne den Abend mit einer Matte Gin Degustation, hier erfährst du bei einem Sloe Gin Tonic ein paar Geheimnisse über den Matte Gin und hast die Möglichkeit die Gin’s zu degustieren. Anschliessend geht es weiter mit einem „ginspiriertem“ Menu im Fischerstübli.

Wir freuen uns auf dich.

 

18.00 – 19.00 Uhr
Matte Gin Degustation in der Matte Brennerei

19.30 – 21.30 Uhr
Dinner im Fischerstübli

Daten:

Mittwoch 31. August 2022

Mittwoch 14. September 2022

Mittwoch 12. Oktober 2022

Mittwoch 26. Oktober 2022

 

Reserviere deinen Platz direkt auf www.mattebrennerei.ch
 

Harmonischer Morgen in der Matte  

 

Der süsse Stadtrundgang durch die Altstadt mit CHOCOBERN führt die Gäste zu den Orten, wo die Schokoladenpioniere Tobler, Bloch, Suchard & Wander starteten und mit ihren Produktionen begannen. Sie hören süsse Geschichte zum Werdegang der Schokoladenproduktion und können dazu ein passendes Stück Schokolade probieren.

 

Die nächste Etappe der Tour ist unten an der Aare das Matte Quartier, wo Rodolphe Lindt nach 1879 in einer ersten Produktionsstätte die zartschmelzende Schokolade erfand, welche die Welt eroberte.

Weiter führt der Weg in die Matte Brennerei, wo Sie Schokoladen kombiniert mit Spirituosen kosten können.

Den harmonischen Ausklang des Morgens bildet das Mittagessen im Fischerstübli.

 

Diese Samstagmorgen-Tour startet um 9.30 Uhr auf dem Bärenplatz vor dem Käfigturm. Sie umfasst den Stadtrundgang, die Degustation von bester Schweizer Schokolade, das Tasting in der Matte Brennerei und das Mittagessen im Fischerstübli. Hier erwarten Sie die Suppe des Augenblicks, das Rindstatar Mexico und das Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern. 

 

Preis für die ganze Tour inkl. 3 Gang Menu im Fischerstübli (exklusiv Getränke) CHF 118.- pro Person.

 

Daten:

Samstag, 13. August 2022

Samstag, 20. August 2022

Samstag,24. September 2022

Samstag, 15. Oktober 2022

Samstag, 29. Oktober 2022

Reservationen nehmen wir unter restaurant@fischerstuebli.ch entgegen.

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