MO: In Rotwein geschmorte Kalbshaxe, dazu Risotto oder Steinpilz-Risotto

DI: Trutengeschnetzeltes an Sherryrahmsauce mit Nudeln oder Curry-Gnocchi an Salbeibutter

MI: Mix-Spiess (Schwein&Rind) mit Bratkartoffeln und Chimichurri oder Penne Aurora

DO: Gebratene Pouletbrust an Bärlauchrahmsauce mit Gemüsereis oder Kartoffelcurry mit Ei und Basmatireis

FR: Fisch-Spiess an Dillrahmsauce, dazu Weisswein-Risotto

SCHNELL UND FREUNDLICH SERVIERT: CHF 17.90 ODER CHF 13 ZUM MITNEHMEN BIS 12 UHR

*) Porträt im SURPRISE Strassenmagazin vom 4.11.2011, online: www.m-mc.li

*) FESTBILDER: Die letzte laue Sommernacht im September gab ihr bestes, top Gäste, Schlemmer-Buffet und musikalische Uraufführungen aus Bauch und Seele von Rich, unserem Berner "James Brown", Bönu & Chnufi. Herzliches Dankeschön! Zum Album: www.picasaweb.google.com

*) THEATER MATTE: Wir freuen uns, das einzige Theater direkt an der Berner Aare mit einer Gastro-Partnerschaft zu unterstützen. Mundart-Theater-Leckerbissen, mit Herzblut inszeniert und gespielt, stehen auf dem Programm: www.theatermatte.ch

*) FOLK fürs VOLK an der 4. "Fischerstubete" 2011: Wieder ein volles Haus! Gäste waren zwei junge Wilde aus dem Urnerland: Maria Gehrig (Violine, Flöte) mit ihrem Bruder Fränggi Gehrig (Akkordeon). ProHudiTschupp auch dieses Jahr feat. Fredy Reichmuth am Piano www.prohuditschupp.ch

*) UNVERGESSLICH, das 10-Jahre-Fischerstübli-Fest im Augsut 2009. Stimmungsbilder und "Le virage dangeureux" in action auf www.youtube.com