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Unser Team und wir sind Ihre Gastgeber seit 1999 und freuen uns, Sie kennenzulernen:

S. U. Sureskumaran & Nina Bollhalder

Im Fischerstübli in der Matte geniessen Sie die Gemütlichkeit einer über 400 Jahre alten «Wirtschaft» im ehemaligen Hafenviertel der Stadt Bern. Das Aarewasser und die reichen Fischgründe waren Erwerbs- und Nahrungsquellen; im Sandsteinkeller für Wein und Bier unserer Wirtschaft lagerten die kostbaren Säfte für die Fischer und Gerber.

Das «Matte-Quartier» tauchte in der Geschichte erstmals 1327 auf. Während Jahrhunderten war es das Fluss- und Hafenviertel an der Aare ausserhalb der eigentlichen Stadt Bern. Der Matte-Bach als Kanalsystem versorgte Stadtmühle, Werkstätten, Waschhäuschen und die Fischbecken in den Häusern ... Heute schwimmen keine Lachse mehr in der Aare, doch habe der «Gröppu», als heimlicher Bewohner des Matte-Bachs, überlebt.

Nach den Zeiten des Industrie- und Arbeiterquartiers wandelte sich die Matte zum beliebten Wohn- und Geschäftssitz für kreative Köpfe aus Bern und aller Welt.

Begleitet vom alten Charme unseres Lokals spannen wir den Bogen auch im Fischerstübli über das Aareufer hinaus zu nahen und ferneren Horizonten: durch Piazza-Stimmung auf der Terrasse, Bistroholz im Stübli oder mit rauchfreiem Genuss im Sandsteinraum. Immer finden Sie eine stimmungsvolle Ambience mit kontaktfreudigen Menschen und nie fehlt das srilankische Lachen…

Telefon: 031 311 53 67 Tischreservationen bitte telefonisch. Danke.
Copyright © 2012 Restaurant Fischerstübli - Gerberngasse 41, CH-3011 Bern